د پخلي لپاره دا لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو هر وخت سم پخلی وکړئ.
تل مخکې ګرم کړئ
تل خپل لوښی د ۵-۱۰ دقیقو لپاره په ټیټه تودوخه ګرم کړئ مخکې لدې چې تودوخه زیاته کړئ یا کوم خواړه اضافه کړئ. د دې لپاره چې وګورئ چې ستاسو لوښی کافي ګرم دی، د اوبو څو څاڅکي په کې واچوئ. اوبه باید تودې شي او نڅا وکړي.
خپل سکاره په منځنۍ یا لوړه تودوخه مه ګرموئ. دا ډیره مهمه ده او نه یوازې د اوسپنې لپاره بلکې ستاسو د نورو پخلي لوښو لپاره هم پلي کیږي. د تودوخې ډیر چټک بدلون کولی شي فلزات تاو کړي. د ټیټې تودوخې ترتیب څخه پیل وکړئ او له هغه ځایه لاړ شئ.
ستاسو د اوسپنې د پخولو لوښو ګرمول به دا هم ډاډمن کړي چې ستاسو خواړه د پخلي په ښه تودوخه شوي سطحه لګیږي، کوم چې د چپکیدو مخه نیسي او په غیر چپکونکي پخولو کې مرسته کوي.
د اجزاو مسله
تاسو به وغواړئ چې د لومړیو ۶-۱۰ پخلیو لپاره په نوي سکیلټ کې د پخلی کولو پرمهال لږ اضافي غوړ وکاروئ. دا به د مصالحو قوي اساس جوړولو کې مرسته وکړي او ستاسو خواړه به د مصالحو جوړولو په وخت کې د چپک کیدو مخه ونیسي. یوځل چې تاسو خپل د مصالحو اساس جوړ کړئ، تاسو به ومومئ چې تاسو به د چپک کیدو مخنیوي لپاره لږ یا هیڅ تیلو ته اړتیا ولرئ.
تیزابي اجزا لکه شراب، د روميانو ساس په مصالحو کې سخت دي او غوره ده چې تر هغه وخته پورې ډډه وشي چې ستاسو مصالحې ښه تنظیم شوې نه وي. د مشهورې عقیدې برعکس، بیکن یو بد انتخاب دی چې لومړی په نوي سکیلټ کې پخ کړئ. بیکن او نور ټول غوښه خورا تیزابي دي او ستاسو مصالحې به لرې کړي. په هرصورت، اندیښنه مه کوئ که تاسو یو څه مصالحې له لاسه ورکړئ، تاسو کولی شئ وروسته یې په اسانۍ سره لمس کړئ. پدې اړه د نورو معلوماتو لپاره زموږ د مصالحو لارښوونې وګورئ.
اداره کول
د سکیلټ لاستی ته د لمس کولو پر مهال له احتیاط څخه کار واخلئ. زموږ نوښتګر لاستی ډیزاین ستاسو د بخارۍ یا ګرل په څیر د خلاصې تودوخې سرچینو په پرتله د نورو په پرتله ډیر وخت یخ پاتې کیږي، مګر دا به په پای کې بیا هم ګرم شي. که تاسو په تړل شوي تودوخې سرچینې لکه تنور، تړل شوي گرل یا په ګرم اور کې پخلی کوئ، ستاسو لاستی به ګرم وي او تاسو باید د لاسونو د ساتنې لپاره کافي وسیله وکاروئ کله چې یې اداره کوئ.
د پوسټ وخت: اپریل-۱۰-۲۰۲۰
